Plan:

Salida desde la zona de Ragusa.

Llegada a Vittoria para visitar la finca Bodega Cos. La finca ha decidido adoptar los principios de la cultura biodinámica y esta decisión ha ayudado a los propietarios a encontrar y mantener un equilibrio armonioso con la naturaleza.

Fascinado por las antiguas prácticas de bodega, COS decidió trabajar con ánforas, recipientes de arcilla que usaban los antiguos griegos. Visita a la bodega y degustación de vinos.

Traslado a Chiaramonte Gulfi para visitar una segunda bodega. Su historia y su filosofía: “Cuidar la tierra es nuestro objetivo. Conservar y transmitir lo que nos han legado nuestros Padres, en más de 2000 años de historia, cultura y trabajo, para entregar a nuestros hijos una tierra intacta en su inmensa belleza y riqueza”.

La cultura y la “naturalidad” laboriosa caracterizan sus vinos, que son fruto de una viticultura tradicional y ecológica y de una vinificación no invasiva.

El almuerzo en la “Locanda Gulfi” con sus habitaciones refinadas y cuidadas, nos dará la bienvenida para un viaje a través de los sabores de la tierra de Sicilia. Degustación de vinos durante el almuerzo.

Visite con nuestro conductor-guía Ragusa Ibla admirando callejones pintorescos y calles estrechas con muchas tiendas antiguas.

También visitará la iglesia de San Giorgio con degustación de productos típicos sicilianos.