Plan:

Salida de Agrigento hacia el cercano pueblo de Sant’Angelo Muxaro para una clase de cocina en una típica casa de campo privada para aprender a preparar pan siciliano y pizza (sfincione) con ingredientes tradicionales como queso pecorino, aceite de oliva y sardinas.

¡Almuerzo con pizza y pan calentito con aceite de oliva y orégano!

Por la tarde, un paseo arqueológico con nuestro guía local por el campo y su espléndida naturaleza, para visitar la tumba de Tholos más grande y antigua de Sicilia (300 a. C.). Toda esta zona está relacionada con el mito de Dédalo e Ícaro y el laberinto del Minotauro.

Luego, nuestro guía nos llevará a una panadería para disfrutar de galletas caseras; luego visitaremos la casa de un pastor para degustar pecorino y ricotta, aún calientes.

Este itinerario a pie realmente nos aleja de las clásicas rutas turísticas y nos permitirá saborear la verdadera realidad de un pequeño pueblo siciliano.