Plan:

Traslado a la zona sureste de Sicilia a través de las chimeneas del barroco tardío, cuyo patrimonio, tanto por su importancia como por su belleza, ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La primera parada será Scicli para visitar “Gli Aromi Farm”, donde conoceremos al propietario Enrico. Esta empresa cultiva plantas y hierbas autóctonas y ha logrado una importante posición de liderazgo en ventas y marketing, centrándose en las especies locales de la costa siciliana y, en particular, de la zona de Iblea.

La empresa produce más de 120 variedades diferentes de plantas y hierbas utilizando antiguos métodos tradicionales de cultivo manual. Degustaremos las diferentes variedades de hierbas utilizadas en la cocina, el almuerzo incluye otros productos locales.

Después del almuerzo, traslado a Modica, que le permitirá visitar con nuestro guía conductor, pintorescas callejuelas y calles estrechas con los antiguos talleres de la iglesia de San Giorgio.

Una visita a “Antica Dolceria Bonajuto”, la pastelería más antigua de Sicilia para degustar el famoso chocolate Modica. El pastelero explicará los secretos del chocolate Modica, que se elabora con sólo dos ingredientes, cacao y azúcar.